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Pizza bianca con semi misti (sesamo, lino e papavero), impasto con mix di farine (farina 00, farro integrale e farina tipo 1), solo lievito naturale
La pizzi’ co le cicur

 

Raffiori (Tipico dolce secco di Atina)

 

Pizza tonda in teglia a lievitazione naturale

 

Pizza bianca a lievitazione naturale

 

Casatiello a lievitazione naturale